Lahodná káva s nádechem exotiky

... to je zrnková káva Silverback. Je to výjimečná směs arabiky ze sopky Mount Elgon a robusty z nížinné oblasti Kibaale v Ugandě. Hořká, zemitá robusta vytváří tělo směsi Silverback. Ovocný nádech citrusových plodů jí dodává směs arabik. Ve vůni kávy jsou cítit květinové tóny a dřevitá hořkost ugandské robusty. Acidita je zcela mírná- citrusová. Chuť je velmi zajímavá - lékořicová, v dochuti najdete cedry, jasmín a fíky.

Filozofie výrobců čajů Sonnentor je jednoznačná : ,,Věříme, že pouze udržitelné podnikání má budoucnost. Proto od samotného začátku SONNENTOR staví na pevných základech. Pracujeme s ohledem k životnímu prostředí, volíme lokálnost, kompostovatelnost a zakládáme si na zdravém selském rozumu. Udržitelnost dává našemu podnikání smysl, nevnímáme ji však jako "něco módního", být "bio" je pro nás přirozenou součástí, děláme to již více než čtvrt století. Souladem s přirozeným koloběhem chceme inspirovat také okolí a ukázat, že se zkrátka dá podnikat jinak."

Espresso

Zrnková káva Silverback - směs arabica a robusta, 7g kávy

38 Kč

Espresso lungo

7g kávy

42 Kč

Cappuccino

7g kávy, A:7

42 Kč

Latté macchiato

7g kávy, A:7

45 Kč

 

Čaj Sonnentor

Dle Vašeho výběru

30 Kč

udělejte si čas pro sebe a své blízké ... relaxujte

Náš příběh

GORILLA CAFÉ

Rádi bychom, aby naše kavárnička byla oázou klidu v dnešním bláznivém světě a umožnila Vám se na chvíli zastavit, zapomenout na realitu každodenního života a sníííít....

Myšlenka vytvořit prostory pro příjemné posezení s přáteli, rodinou, kolegy či partnerem, vznikla v našich hlavách na dlouhých cestách po světě. Kromě sdílení zážitků prostřednictvím foto-obrazů a cestovatelských přednášek jsme cítili potřebu vše posunout o stupeň výš. A tak vznikla myšlenka propojit náš záměr s ochranou přírody. Proto také prodáváme kávu připravovanou z fair trade zdrojů a proto bude také pravidelně odcházet z naší kavárny 10% ze zisku na konto národního parku Kahuzi Biega v Demokratické republice Kongo.

pětihvězdičková káva ze sopečných hor Ugandy

Chystáte se k nám?

REZERVUJTE SI STŮL

Máte rádi "to své jisté"?? Oblíbenou kavárnu? Svého favorita mezi kávovými nápoji či dezert, bez kterého si návštěvu nedokážete představit? V tom případě máte určitě i své oblíbené místo ... svůj stůl, kde si návštěvu užijete se vším všudy!

Rezervace: +420 602 421 922